• Home
  • Culinar
  • Cornulețele fragede cu smântână – Un adevărat deliciu, gata în câteva etape ușoare!

Cornulețele fragede cu smântână – Un adevărat deliciu, gata în câteva etape ușoare!

Ingrediente:

  • 250 grame de unt proaspăt
  • 250 grame de smântână
  • 500 grame de făină
  • Puțină sare
  • marmelada sau crema de nuci sau orice doriti sa puneti ca umplutura

Mod de preparare:

  • Începe prin a frământa bine untul, smântâna, făina și sarea într-un bol mare, până obții o consistență omogenă și fragedă.
  • După ce aluatul este gata, întinde-l în formă de pătrat și strânge-l, aducând părțile vis-a-vis până la mijloc, asemenea unui șervet.
  • Lasă aluatul la frigider pentru o oră, pentru a se odihni și a se întări.
  • După această perioadă, scoate aluatul din frigider și întinde-l din nou subțire, ca o muchie de cuțit.
  • Taie aluatul în fâșii, apoi în carouri și acestea la rândul lor în forma unor triunghiuri.
  • Fiecare triunghi se poate unge cu marmeladă sau se poate umple cu nuci, după preferință.
  • Rulază fiecare triunghi în formă de cornuleț și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  • Coace cornulețele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 15-20 de minute sau până se rumenesc frumos.
  • După coacere, lasă cornulețele să se răcească complet înainte de a le servi.

Acum ai descoperit secretul pentru a prepara cele mai delicioase cornulețe fragede cu smântână. Și nu uita, aluatul făcut seara are un gust și o textură cu totul aparte.

Savurează-le cu drag și poftă bună!


Distribuie